1、對個(gè)體
①減少垃圾堆放:使用餐廚油水分離器可以及時(shí)的將餐廚垃圾進(jìn)行處理,減少了垃圾的存放,傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理方法一般是把餐廚垃圾存放起來,等到一定的時(shí)間或者一定量的時(shí)候統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)嚼厥照救ヌ幚恚@樣做比較大的弊端就是垃圾被堆放大廚房,對環(huán)境的影響很大,而使用餐廚油水分離器可以及時(shí)的處理垃圾,是非常好用的方法。
②減少異味:餐廚垃圾堆放的時(shí)間一久很容易產(chǎn)生難聞的味道,尤其是夏天,只要有垃圾的堆放用不了很長時(shí)間整個(gè)廚房就會(huì)有很不好的味道散出來,這樣對廚房的環(huán)境,以及人們就餐的心情都有很大的影響,而使用餐廚油水分離器可以及時(shí)的將這些垃圾處理掉,減少了異味的散發(fā)。
③保持存放環(huán)境整潔:要知道,作為一個(gè)餐廳或者廚房,尤其是用餐人數(shù)比較多的地方,產(chǎn)生的餐廚垃圾自然也比較多,如果這些垃圾沒有及時(shí)的處理掉的話,就會(huì)有很多垃圾的堆放,這樣對整個(gè)廚房環(huán)境來說都是很不好的,而使用餐廚油水分離器可以及時(shí)的將這些垃圾處理掉,保護(hù)了整個(gè)環(huán)境。
④節(jié)約成本:統(tǒng)的方法是要一直往垃圾站輸送垃圾,中途耗費(fèi)的運(yùn)輸費(fèi)用以及維護(hù)費(fèi)用都是不少的,但是如果選擇餐廚垃圾一體化設(shè)備來進(jìn)行垃圾處理不僅減少了運(yùn)輸相關(guān)的花費(fèi),在使用中間還不需要花費(fèi)過多的人力和物力去維護(hù),這樣總的成本也就減少了不少。
2、對社會(huì)
①減少環(huán)境污染:未經(jīng)處理的廢水,即使沒有地溝油,也嚴(yán)重污染排污管道和城市河網(wǎng),形成臭河。而使用餐廚油水分離器可以高效的處理這些垃圾,將90%以上的油污和殘?jiān)鼜奈鬯腥コ?,大大減少了環(huán)境問題。
②資源的再生利用:廚垃圾經(jīng)過餐廚垃圾一體化設(shè)備的處理,真正實(shí)現(xiàn)了資源的再利用,處理后的處理物可以直接變成營養(yǎng)土,或再深加工成有機(jī)肥料。排出的廢水可分離出垃 圾廢油,或再加工成生物柴油,完全實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用的目標(biāo)。