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餐廚垃圾處理設備
目前，處理飲食產(chǎn)生的餐廚垃圾主要有兩種方法。**，直接銷售給當?shù)丶倚蠛图仪蒺B(yǎng)殖家，不經(jīng)任何消毒和滅菌處理，直接將餐廚垃圾喂養(yǎng)家畜，吃未消毒的餐廚后，家畜加工成肉制品，再次被人類食用，引起人類疾病，對人體健康危害大，第二，與其他家庭垃圾混合。一些餐廳將食品飲料垃圾與生活垃圾一起倒入垃圾桶，然后由生活垃圾處理單位運往垃圾處理場填埋或焚燒處理。
分離出來的油脂用于制作肥皂和生物柴油的化工原料，水相和固相進入?yún)捬豕迏捬醢l(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼氣主要用于沼氣鍋爐和沼氣發(fā)電，填埋或焚燒生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢渣。
廚余垃圾統(tǒng)一收集后，經(jīng)預處理，進入撕碎機撕碎工序，擠出脫水廚余垃圾含水率（60%-70%），由輸送機輸送生物化糞池，24小時生物化糞池由電子排污閥排出，油和水經(jīng)油水分離器多次排出，（廢油由正規(guī)資質(zhì)機構抽取生物柴油原料）廢水由污水處理設備用生物藥水處理達標排出，箱吸附臭氣，達到噴淋塔處理標準。
一些國內(nèi)大中型城市開始利用餐廚垃圾資源化。經(jīng)過探索，寧波模式、上海模式、西寧模式等餐廚垃圾資源化利用模式初步形成。廚余垃圾處理是一個民生公益項目，雖然有些模式具體的運營方式不同，但共同的特點是政府唱主角。
餐廚垃圾是居民在生活消費過程中形成的生活垃圾，易腐爛變質(zhì)，發(fā)出惡臭，傳播細菌和病毒，是城市環(huán)境的重要污染源之一。構建綠色、高效、科學的廚余垃圾處理體系，大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)技術，成為當今社會有效應對廚余垃圾堆放、廢棄寶物、廢棄利益的必經(jīng)之路。廚余垃圾處理技術采用分類化、無害化、減量化、資源化、智能化的模式，適合城鎮(zhèn)廚余垃圾集中處理場所。
餐廚垃圾中含有很多食物殘渣和剩菜，由于其獨特的生物學特性，容易變質(zhì)。因此，餐廚垃圾處理設備的設計必須考慮這個問題。為了保證餐廚處理設備能有效處理餐廚中含有的大量物質(zhì)，餐廚處理工作可以達到高效的目的。
很多人把廚余垃圾處理設備也稱為廚余垃圾處理設備和有機垃圾處理設備，也就是每個垃圾處理項目日常使用，在處理過程中添加微生物菌種，用微生物菌處理，全自動脫水分解為二氧化碳，餐廚垃圾發(fā)酵成有機肥。投入的有機垃圾在短時間(12~24小時)內(nèi)減少90%，變?yōu)闊o臭、無毒、無害含水率40%的咖啡色粉狀有機肥，該有機肥經(jīng)厭氧發(fā)酵后可直接種植蔬菜花草等。
因此，減少廚余垃圾對外污染，有效實現(xiàn)廚余垃圾飼料化、肥料化利用。設備在成都、自貢、巴中、樂山、廣安、宜賓等地有很多客戶來電咨詢。
我國很多地區(qū)的廚余垃圾和普通垃圾一起送往填埋場進行填埋處理。填埋是大多數(shù)**生活垃圾無害化處理的主要處理方法。利用好氧微生物分泌的細胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物，滲透到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現(xiàn)整個堆積過程。目前飼料市場潛力巨大。餐廚垃圾作為原料，價格便宜，供應量大，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，利潤范圍大，市場競爭力強。
我國餐廚垃圾處理行業(yè)還處于起步階段，企業(yè)數(shù)量少，競爭格局分散，行業(yè)大部分企業(yè)主要選擇厭氧發(fā)酵技術作為自己的餐廚垃圾處理技術。
餐廚垃圾處理現(xiàn)狀目前，中國居民生活餐廚垃圾主要有兩種處理方式:與其他垃圾混合處理現(xiàn)階段，中國仍處于垃圾分類初期階段，推進餐廚垃圾單獨分類收集困難，許多地區(qū)將餐廚垃圾與其他垃圾混合收集，*終用衛(wèi)生填埋或焚燒處理。
廚余垃圾處理好，人的生活環(huán)境好，合理處理廚余垃圾，減少污染，美化環(huán)境。
餐廚垃圾的處理也有一定的目的。處理餐廚垃圾的目的很簡單，就是為了減少污染，美化環(huán)境，環(huán)境好，空氣清新，人的健康自然有保障。
其余材料進入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量沼氣，沼氣凈化成天然氣后通過燃氣管網(wǎng)回家作為能源使用。發(fā)酵后的剩馀物質(zhì)是沼澤肥料。沼肥作為生物質(zhì)材料，作為還田使用。
餐廚垃圾產(chǎn)生單位納入統(tǒng)一運輸服務范圍，規(guī)范餐廚垃圾管理，貫穿前后所有環(huán)節(jié)。
廚余垃圾濕垃圾含水量高，產(chǎn)量大，是生活垃圾分類減量的重點。隨著生活垃圾分類復蓋面的擴大，越來越多的社區(qū)生活垃圾開始實現(xiàn)干濕分離。無法回收的干垃圾成為焚燒發(fā)電的原料，居民家的剩飯、菜葉、果皮等濕垃圾該如何處理？公司努力研發(fā)用好氧技術堆放廢棄物處理的方式，將廚余垃圾放到廚余垃圾處理器生產(chǎn)廠家好氧處理掉95%的垃圾，產(chǎn)生有機肥、水汽、二氧化碳，無污染節(jié)能環(huán)保，鴻本機械廚余垃圾處理器生產(chǎn)廠家如今在幼兒園、學校、事業(yè)單位、酒店等應用了許多巴中、綿陽、攀枝花、樂山、資陽、遂寧、內(nèi)江等地區(qū)，每年都有許多顧客來電咨詢。
據(jù)統(tǒng)計，廚余垃圾被一些不法分子收購，收購的廚余垃圾生產(chǎn)加工秘密實際操作，地址隱蔽工程，四周艱難環(huán)境惡臭熏天，以大鐵鍋為器皿，混凝土墊子上浮有木簽、紙巾、包裝袋等空氣污染物，利用油與水的比重差異，簡易加溫明確提出混凝土墊子植物油脂，即生產(chǎn)加工制作水油。提取的水油有許多有害物質(zhì)，在其中有毒黃曲霉素是現(xiàn)階段發(fā)覺強有機化學致癌物質(zhì)，毒副作用是毒百倍。廚余垃圾（泗水）含有大量的水和油，體積大，質(zhì)量重，運輸成本高。運輸過程中容易出現(xiàn)滲漏、灑水現(xiàn)象，滲漏物產(chǎn)生惡臭影響空氣質(zhì)量。廚余垃圾可當場處理，以免儲存餐廚垃圾滋生細菌、蚊蟲和老鼠。危害環(huán)境污染的市容，傳播疾病，危害人體健康。
微生物處理方法建議采用殺菌餐廚垃圾處理設備，該設備采用中低溫細菌，保溫能力低，單位功耗低，是一種很好的節(jié)能減排設備。
此外，有機物處理能力強，還原率可達99%，設備無需成人排放，人員維護費用低。成都的設備集成度高，占地面積小，非常適合餐廚垃圾的來源處理，可以避免垃圾去除和運輸帶來的臭味、過濾液泄漏等問題。
物理法、好堆肥法、厭氧發(fā)酵法、飼料法等方法各有優(yōu)缺點，應綜合治理，單一方法達不到減量化、節(jié)能化、無害化的目的。根據(jù)廚余垃圾的組成和性質(zhì)，廚余垃圾處理的主要技術是厭氧發(fā)酵產(chǎn)生甲烷。厭氧發(fā)酵的控制條件已經(jīng)成為研究的重點，但是厭氧發(fā)酵速度慢，周期長的廚余垃圾含鹽量高，對于生產(chǎn)甲烷菌有抑制作用的甲烷生產(chǎn)量相對較小，可以有效控制生產(chǎn)甲烷菌的大規(guī)模能源利用。餐廚垃圾處理設備一般來說，厭氧消化是我國餐廚垃圾處理的主要發(fā)展趨勢，整個處理過程類似。不同的餐廚垃圾處理廠在個別處理過程中只有一些技術改進。
加強餐廚垃圾收集運輸管理和餐廚垃圾處理管理。運輸企業(yè)建立餐廚廢物運輸臺賬，及時收集、運輸餐廚廢物，不得運往其他非指定場所。每日餐廚廢棄物產(chǎn)生企業(yè)(單位)餐廚廢棄物不得少于一次。處置企業(yè)建立餐廚廢棄物處置臺賬制度，按照相關規(guī)定和技術標準處置餐廚廢棄物，處置過程中產(chǎn)生的廢水、廢氣、廢渣等需要符合環(huán)境標準，防止二次污染。
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