油水分離器是一種用于餐飲業(yè)含油廢水處理的隔油設備。該產(chǎn)品采用了多項新的環(huán)保技術、科學的處理工藝和獨特的結構設計。根據(jù)水與油的比重差,油粒經(jīng)過一定時間的緩流和隔板的碰撞后浮在水面上,根據(jù)火鍋店的油水特點,增加了隔渣籃,減少了人工倒渣的頻率。
油水分離器獨特的多級處理和分離裝置,不需要任何動力和添加劑,就可以自動分離含油廢水中的混合油脂,集中在集油罐中排放。從而達到快速油水分離的目的,使含油廢水經(jīng)過凈化后能夠達到排放到市政管道的標準,不會造成下水道堵塞和污染水質(zhì)。廚房油水分離器處理的含油廢水可達到**排放標準,符合當?shù)丨h(huán)保局的要求,是通過環(huán)境評價的必備廚房環(huán)保設備之一。
餐飲油水分離器埋地安裝相對節(jié)省室內(nèi)空間,但維護不太方便,尤其是大中型油水分離器,每小時產(chǎn)量30-50噸以上,包括全自動刮渣設備,必要的室內(nèi)空間相對較大。如果埋地安裝,水庫相當于中小型別墅的地下室,如果餐廳廚房不在一樓,也不能埋地安裝。
根據(jù)環(huán)保根十多年來的統(tǒng)計分析,與傳統(tǒng)式隔油器不同的是,大多數(shù)餐飲餐廳廚房油水分離器的安裝,都是放在路面上,如果是中小型餐飲油水分離器,就是在餐廳廚房里邊,如果是中大型餐飲油水分離器,就會考慮到放在戶外,或者是雜物間,如果是中小型餐飲油水分離器,就會考慮到放在負一層的地下車庫里,或者放在戶外,甚至有一個地下購物中心會立即在衛(wèi)生間那邊找到設備裝進去。
如果餐飲油水分離器放在路面上,還有一個難題,就是餐廳廚房溝渠里的水不能流到機械設備里。因為餐飲油水分離器的進水管離底部有一定的長寬比,所以必須先建一個水庫,讓溝渠里的水流到水庫里,然后用全自動提升設備抽到機械設備里。全自動提升設備包括一個備用離心泵及其液位計的自動開關。水位線達到一定的高寬比,離心泵運行。但當水位線到達水庫底部時,離心泵終止,避免干抽。
餐飲油水分離器特點:
1.價格低廉,無需消耗性易損件,一次投資常年受益。
2.無需電力及動力,不需運行費用,完全靠污水流入后自行凈化,管理方便。
3.材質(zhì)堅硬,易清理,壽命長。
4.防止下水道堵塞,避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生,臭氣外溢及不必要的清理工作,延長下水道的使用壽命。