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油水分離器
物理分離是利用密度差或過濾吸附等物理現(xiàn)象分離油水的方法。其主要特點(diǎn)是分離油和水而不改變油的化學(xué)性質(zhì)，主要包括重力分離、過濾分離、聚合分離、氣浮分離、吸附分離、超濾膜分離和反滲透分離。
化學(xué)分離法是將絮凝劑或聚集劑放入含油污水中的一種方法。絮凝劑可將油凝結(jié)成凝膠并沉淀，聚集劑可將油凝結(jié)成凝膠并漂浮，從而實(shí)現(xiàn)油水分離。
電浮分離法是一種物理化學(xué)分離法，將含油污水引入帶電極的槽中，油滴附著在電解產(chǎn)生的氣泡上，漂浮時(shí)分離，實(shí)現(xiàn)油水分離。此外，乳化油可通過活性污泥法(生化法)分離。
餐飲油水分離器可以用來控制溝油，聽起來有點(diǎn)困惑，但是看完下面就明白了。首先，我們應(yīng)該知道什么是廢油。廢油是酒店使用的剩余廢油，如餐渣等排入水道的油。然后這些油被網(wǎng)或其他東西過濾掉，經(jīng)過輕微加工后出售。一般來說，這種油的價(jià)格遠(yuǎn)低于市場上正規(guī)油的價(jià)格。因此，在一些攤位上使用這種油的油大多含有對身體有害的化學(xué)物質(zhì)。甚至致癌！
餐飲油水分離器以前也叫隔油池，大部分是用混凝土做成的長方形蓄水池，分為三格，所以也叫三級隔油池。廚房里洗碗洗鍋產(chǎn)生的污水含有大量的動植物油脂。如果沒有隔油池，也就是餐飲油水分離器，直接排入污水管道，一兩個(gè)月污水管道就會堵塞。每次都要花很多錢，既不方便又省錢，冬天很容易堵。
餐廳廚房安裝餐飲油水分離器，常被稱為隔油池，即捕捉廚房污水中的動植物油脂，防止下水道堵塞，既衛(wèi)生又衛(wèi)生。此外，隨著人們生態(tài)環(huán)保觀念的提高和綠色生態(tài)環(huán)境保護(hù)的規(guī)定，生產(chǎn)、加工、生產(chǎn)和經(jīng)營中產(chǎn)生的廢氣和污水必須經(jīng)過處理，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)后才能排放出去。換句話說，廚房的污水必須經(jīng)過凈化處理，才能達(dá)到一定的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，才能排入污水管道。如果不處理，是不可能的。
油水分離器是一種用于餐飲業(yè)含油廢水處理的隔油設(shè)備。該產(chǎn)品采用了多項(xiàng)新的環(huán)保技術(shù)、科學(xué)的處理工藝和獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。根據(jù)水與油的比重差，油粒經(jīng)過一定時(shí)間的緩流和隔板的碰撞后浮在水面上，根據(jù)火鍋店的油水特點(diǎn)，增加了隔渣籃，減少了人工倒渣的頻率。
餐飲油水分離器用于分離餐飲廢水中的油脂，防止下水道堵塞和環(huán)境污染。餐飲油水分離器的安裝位置在哪里？其實(shí)這個(gè)不是固定的，要根據(jù)廚房的實(shí)際情況來選擇，但一定是在產(chǎn)生含油廢水的地方(比喻洗碗盆)和市政管道之間，離產(chǎn)生廢水越近效果越好。
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