餐廚垃圾一體化設(shè)備可投入蔬菜、肉類、魚類、水果、茶渣、谷類等可食用的有機(jī)垃圾。

也就是濕垃圾、廚房垃圾、廚房垃圾、易腐垃圾等有機(jī)垃圾。這些垃圾有機(jī)質(zhì)經(jīng)過有氧發(fā)酵形成生物有機(jī)肥和營養(yǎng)土壤，可用于綠色有機(jī)栽培和園林綠化。即使是從餐廚垃圾一體化設(shè)備中分離出來的廢油，也可以通過可回收利用的深度加工形成脂肪酸、生物柴油等再生產(chǎn)品，將垃圾廢棄為寶。

餐廚垃圾一體化設(shè)備的工作操作流程:

食物殘?jiān)M(jìn)入生化處理設(shè)備后，加入生物菌種和輔料，轉(zhuǎn)化為符合要求的生物有機(jī)肥。生物菌是從好氧菌、通性厭氧菌和厭氧菌中篩選出具有有機(jī)物分解活性的菌種，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌將這三種細(xì)菌混合在一起，利用其各自的特性，充分發(fā)揮微生物對廚余垃圾的分解能力。生物菌分解后，廚余垃圾僅為原重的10%左右。

餐廚垃圾一體化設(shè)備通過自動控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾的綜合處理。以廚余垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、生化處理等綜合處理技術(shù)，可直接安裝在機(jī)關(guān)、學(xué)校、單位食堂、餐飲企業(yè)、社區(qū)等場所。通過壓榨脫水處理廚余垃圾處理設(shè)備，將壓榨分離后獲得的油脂(地溝油)和殘?jiān)D(zhuǎn)化為可利用資源，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的回收處理。

綜上所述，是餐廚垃圾一體化設(shè)備的運(yùn)行過程。目前，隨著生活垃圾分類的推進(jìn)，不斷完善生活垃圾終端處理設(shè)施設(shè)備，規(guī)范生活垃圾收運(yùn)，實(shí)現(xiàn)無害化。餐廚垃圾一體化設(shè)備越來越受到人們的關(guān)注。它可以將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源利用。