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餐廚垃圾設(shè)備
近幾年，食物垃圾處理器在我**庭中得到廣泛應(yīng)用，其**技術(shù)是一臺馬達(dá)，再配以一臺切割機(jī)，雖然速度快，但功耗較小。它主要是嵌入在廚房水盆下面的櫥柜中，通過一個管道連接把經(jīng)過的食物殘渣攪碎，然后用排水管把它沖掉。
這款廚房垃圾處理電器把垃圾處理的工作分散到各個家庭，大大節(jié)約了垃圾運(yùn)輸成本；另一方面，食物垃圾得到了及時有效的處理，也大大改善了家庭和小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。
以解決廚房垃圾為主的低碳住區(qū)，我們傳統(tǒng)的做法是把廚房垃圾搬出去，或者填埋，或者燒掉，**出臺的各種政策和方向都是好的，要從源頭上解決廚余垃圾的問題，從源頭上解決問題，對于一個家庭來說，可能帶來的就是環(huán)境的清潔，對于一個社區(qū)來說，環(huán)境的改善，但是對于一個**，我們節(jié)省了很多費(fèi)用，改善了很多環(huán)境。在中國，許多大城市都被垃圾包圍，垃圾所占比例很大，比如北京，近70%來自廚房垃圾。因此，如果我們從源頭上減少或消除這些垃圾的話，對于我們整個城市的垃圾處理是一個很大的解決辦法。
國內(nèi)外廚房垃圾處理設(shè)備現(xiàn)狀。
廚房垃圾處理設(shè)備在國外已得到較為廣泛的應(yīng)用，歐洲的普及率已達(dá)70%，美國的普及率高達(dá)90%，廚房垃圾處理設(shè)備已幾乎成為廚房的必備用品。
然而，中**庭的一般習(xí)慣是，在廁所或廚房旁邊放一個垃圾桶，用來存放手紙、衛(wèi)生巾、剩菜剩飯、塑料袋、牛奶盒等垃圾，每天都要把它們拿起來扔進(jìn)公共垃圾桶里，既不衛(wèi)生，也不美觀，還會有臭味。
就國內(nèi)而言，雖然之前市場上已經(jīng)可以見到廚房垃圾處理設(shè)備，但一直沒有被人們所接受，市場一直非常低迷。但是隨著消費(fèi)者生活習(xí)慣的改變，產(chǎn)品具有了人性化的特征，解決了人們生活中的實(shí)際問題，消費(fèi)者*終會接受這種產(chǎn)品。
廚余垃圾處理設(shè)備制造商：廚余垃圾是指家庭、學(xué)校、行政單位、文化性食堂、飲食業(yè)的食品廢棄物、餐飲廢棄物、糧油加工廢棄物以及不能再服食的動植物油脂、植物油脂、各種水和油化學(xué)品等，屬于建筑垃圾中的一部分。中國當(dāng)前城市垃圾處理的重要途徑有以下幾種：
一、壓碎立即排污處理。
碾碎即時排污處理是歐洲**處理少量分散的廚余垃圾的重要方法，就是把碾碎后的廚余垃圾直接送到大城市污水處理廠進(jìn)行集中處理，然后利用水力腐蝕，將其排放到大都市市政道路工程的排水管網(wǎng)中，與城市污水合并后送到大城市污水處理廠進(jìn)行集中處理。破碎法用于處理廚余垃圾中的少量分散性，如家庭廚余垃圾，具有價格便宜、專業(yè)簡易等優(yōu)點(diǎn)，可降低城市垃圾中的含水率，減少收集，有利于提高城市垃圾的發(fā)熱。
二、廢物處理場。
而中國許多地方的廚余垃圾是通過將通常產(chǎn)生的廢物送到污水處理廠的方式處理的。在大多數(shù)**，垃圾處理廠是對城市垃圾進(jìn)行無害化處理的重要手段。在污水處理廠中，由于廚余垃圾含有多種降解成分，其降解速度快，穩(wěn)定性好，便于現(xiàn)場維修使用，操作簡單，所以其應(yīng)用較為普遍。隨著廚余垃圾應(yīng)用范圍的擴(kuò)大，無論是在中國，日本，還是在我國，廚余垃圾處理率早已呈現(xiàn)出下降趨勢，甚至有許多**已經(jīng)禁止廚余垃圾進(jìn)入污水處理廠處理。
三、有機(jī)肥料的施用。
廚房垃圾有機(jī)肥化處理包括好氧漚肥和連續(xù)發(fā)酵消化。用胞外酵素分解有機(jī)物，使之溶解成可分析的化學(xué)物質(zhì)，然后根據(jù)厭氧顆粒污泥的代謝速率，按照有氧運(yùn)動減肥法，將其分解成可分解的化學(xué)物質(zhì)，再滲入體內(nèi)，從而維持整個厭氧顆粒污泥的代謝速率。另外，由好氧引出的一些方法也是類似的，如沙蠶漚肥是近年來發(fā)展的一種新技術(shù)，利用沙蠶吞食大量的廚余垃圾，并與土壤層混合，根據(jù)砂囊中的工業(yè)設(shè)備磨削作用和腸胃中的細(xì)胞生物學(xué)作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為可用于自身或其它微生物菌種的微量元素。廚余垃圾的連續(xù)發(fā)酵消化處理，是指在獨(dú)特的連續(xù)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)下，將分析性化學(xué)廢料分解成碳、氫、氧轉(zhuǎn)化為甲烷氣體和CO2，而氮、磷、鉀等元素則留在殘余物中，轉(zhuǎn)化為易被動植物消化利用的方法。
四、顆粒飼料處理。
當(dāng)前顆粒飼料產(chǎn)業(yè)前景廣闊。因為廚余垃圾作為原料，物美價廉，需求量大，有多種貨品營養(yǎng)成分，獲利幅度相當(dāng)大，具有很強(qiáng)的市場競爭力。有兩種方法可作顆粒飼料：
(1)微生物菌種處理顆粒飼料。其基本理念是將菌苗展示和廚余垃圾密封貯存，菌苗進(jìn)行繁殖和殺滅病原菌，制成顆粒飼料。
二、高溫滅菌消毒制顆粒飼料。采用高溫殺菌消毒基本概念，殺滅病毒性感染，經(jīng)粉碎后制成顆粒飼料，可制成小動物的食料。較為成熟的制造廚余垃圾顆粒飼料的方法是綜合利用塑料加工專門化、擠壓加工凝固化、熱過敏專門化等方法。擠出處理顆粒飼料中致病菌的質(zhì)量濃度為圓形，低于其它產(chǎn)品致病菌質(zhì)量濃度；在擠壓加工過程中，由于溫度的持續(xù)升高，1單螺桿熱變態(tài)反應(yīng)擠壓加工工藝可大大降低隱形病菌的質(zhì)量濃度。長期以來，一些廠家的產(chǎn)品研發(fā)了配套設(shè)施設(shè)備、機(jī)械設(shè)備，并配資經(jīng)營使用。
五是電力能源化利用。
近年來，對廚余垃圾的電能量化處理發(fā)展很快，包括集中式處理、化合反應(yīng)法、發(fā)酵制氫等。對廚余垃圾進(jìn)行集中處理后，其處理效率較高，*終可產(chǎn)生5%左右的有益殘留物，集中處理在很好制作的燃燒爐中進(jìn)行，所產(chǎn)生的電力可轉(zhuǎn)化為蒸汽或電能，實(shí)現(xiàn)電力能源的開發(fā)利用，但廚余垃圾含水量高，熱值低，引燃時必須再加輔助性然料，這就給投資項目帶來了困難，又是有機(jī)廢氣處理全靠一道難題。化學(xué)反應(yīng)法是在高溫下對廢料進(jìn)行催化裂解，把所含的廢料中的能量轉(zhuǎn)化為氣體、油和碳，然后再進(jìn)行應(yīng)用的方法，熱解法在工業(yè)上有廣闊的應(yīng)用前景，但專業(yè)性尚不夠強(qiáng)，目前應(yīng)用還不多。氫氣作為一種優(yōu)質(zhì)的清潔能源，是人們普遍認(rèn)為*有發(fā)展前景的替代能源，許多學(xué)者都針對氫氣做了研究。對廚余垃圾進(jìn)行能源化處理，*終還是要引起人們的重視。
上至五點(diǎn)是目前中國廚余處理的重要方式，而嘉成倡導(dǎo)的廚余好氧發(fā)醇處理是目前為止*生態(tài)環(huán)保，又能鑄就經(jīng)濟(jì)效益的方法。用厭氧-粒粒泥-好氧發(fā)醇生產(chǎn)工藝，將廚余垃圾“吃干榨凈”，轉(zhuǎn)化為無特定微生物的有機(jī)肥、可清除潛在有機(jī)物的柴油或可工業(yè)化生產(chǎn)植物油脂等，維持廚余垃圾的無害化處理和開發(fā)利用。在生態(tài)環(huán)保制造業(yè)中，城市垃圾處理是**個支柱產(chǎn)業(yè)，目前市場銷售缺口較大，可提升室內(nèi)空間設(shè)計巨大，而城市垃圾處理又是一個重要環(huán)節(jié)，暗流涌動，即將邁向重要發(fā)展方向，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)前景廣闊。
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