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油水分離器的維護(hù)保養(yǎng): 1.檢查設(shè)備電機(jī)控制元器件工作中能否正常的,絕緣層是不是正常的; 2.清理機(jī)油箱后,油水分離器注滿清水。 3.查驗(yàn)隔油器護(hù)欄是不是有臟物粘附; 4.用溫水清洗過濾網(wǎng),倒出濾水器臟物,再清理整潔; 5.清除沉渣罐和儲(chǔ)油罐,保證流水通暢; 6.定期維護(hù)箱里水解酸化池是不是勻稱。若透風(fēng)不勻稱,應(yīng)立即查驗(yàn)通風(fēng)管道是不是阻塞或泄露; 7.消除罐底殘余物和油垢; 8.完全清理油水分離設(shè)備。假如產(chǎn)出量大,會(huì)使頻率更為聚集;加上洗潔劑。 9.聯(lián)絡(luò)生產(chǎn)廠家售后工作人員,檢查設(shè)備,檢修。 長期性應(yīng)用油水分離器的問題: 一、排水溝臭味。 飲食業(yè)更避諱的是,很多有什么問題的餐飲店被指令拆換,由于兩者的氣味很差。高檔油水分離器可以有效地改進(jìn)這個(gè)問題,油非常容易造成味兒,因此用設(shè)備分離,因此排污溝的排水管道問題不可能有明顯的味兒。 二、油漬阻塞。 通過長期的空置和別的原料油混和,飯店的油會(huì)越來越越來越嚴(yán)重。如果不應(yīng)用油水分離器,非常容易導(dǎo)致長期性阻塞,這會(huì)提升管路通暢的難度系數(shù),乃至必須專門的保潔員來處理這個(gè)問題。應(yīng)用油水分離器可以預(yù)防這個(gè)問題。 三、減少過慮設(shè)備故障率。 飯店應(yīng)用過濾器設(shè)備很普遍,但食品類殘余物浸蝕后,很多過濾器設(shè)備必須迅速拆換新機(jī)器設(shè)備,不然過慮實(shí)際效果不容易實(shí)現(xiàn)滿意情況。但針對(duì)飯店而言,經(jīng)常拆換機(jī)器設(shè)備并沒有一個(gè)長久的解決方法,應(yīng)用餐廳廚房油水分離器分離出來水油,大大減少了對(duì)過濾系統(tǒng)的毀壞。 油水分離器的應(yīng)用不僅僅是因?yàn)楸憬蒿埖?,也是為了更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境,避免水油沉渣導(dǎo)致的環(huán)境污染危害行路人的身心健康。應(yīng)用這類油水分離器不但可以減小沒必要的不便,還能夠改正飯店的衛(wèi)生條件,吸引住消費(fèi)者。