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為什么餐廳廚房要用油水分離器? 有些人會覺得奇怪,有些廚房沒有油水分離器,或者廚房沒有油水分離器,事實上,現(xiàn)在廚房基本上會安裝油水分離器,但可能在外面,在廚房大多選擇混凝土建油分離器之前,但混凝土油分離器只能安裝在一樓,體積大,分離效果低,保護不方便,現(xiàn)在慢慢被油水分離器所取代。 所以為什么餐廳廚房要安裝油水分離器,一是避免下水道堵塞,如果下水道堵塞,不僅要花錢找人,還會影響廚房的運行,二是因為環(huán)保要求。 現(xiàn)在環(huán)境越來越重要,所以現(xiàn)在**對于餐飲企業(yè)安裝餐飲油水分離器,很多朋友想問,為什么安裝油水分離器,如果不安裝,更容易產生一些大問題! 油水分離器以前也叫隔油池。以前大部分都是用混凝土做成方形池,分紅三格,所以也叫三級隔油池。 廚房洗碗洗鍋產生的廢水含有大量油脂。如果沒有隔油池,也就是油水分離器,把油分開,直接排到下水道,一兩個月后下水道就會堵塞。每次都要花很多錢,麻煩又貴,尤其是冬天。 廚房裝置油水分離器,常被稱為隔油池,是將廚房廢水中的油分離出來,避免下水道堵塞,既衛(wèi)生又擔心。 此外,隨著人們環(huán)保意識的提高和環(huán)保要求,生產經營活動中產生的廢氣和廢水必須經過處理,達到排放規(guī)范后才能排放到外面。 油水分離器的優(yōu)點是可以自動完成污水導入、油水分離和除渣。不需要在手動隔油池沉積的灰塵上花費更多的時間,可以利用這些時間處理更多的污水。 1.回收利用。 只要油從餐飲業(yè)或工業(yè)廢水中分離出來,水就根本不含油。在一定程度上,它可以再次回收利用。分離的廢油由專人回收,肥皂和生物動力可供人們重新生產。 2.維護水資源。 眾所周知,餐飲廢水和工廠。屠宰場等廢水*終會排入污水管網。隨著時間的推移,不僅會造成污水管道堵塞,還會造成污水溢流,嚴重影響人們的生活。油水分離器將油污與污水分離,污水直接排入污水管網,減少污水和環(huán)境污染,維護水資源。