餐飲油水分離器有什么作用？

1.以往的油.水分離設備采用隔油池。建立一個簡單的三層隔油池。傳統(tǒng)的隔油池原理是油比水輕，但隔油池的一個主要缺點是清洗困難。長期產(chǎn)生氣味，污染環(huán)境。

2.此外，傳統(tǒng)隔油池在寒冷天氣容易結(jié)塊.堵塞。廢棄的油品需要人工打撈，維修費用比較高，位置固定，很不方便。

3.餐飲油水分離器完美解決了隔油池的一系列缺陷。安裝簡單，占地面積小，維護方便。此外，不銹鋼不僅可以大大加快油.水的分離速度，不易生銹。不需要手動取油，節(jié)省人工成本。泥籃能阻擋油水中的殘渣，避免殘渣沉淀堵塞管道，產(chǎn)生異味，易于清洗。

餐飲油水分離器具有以下特點：

1.技術含量高：用于淺池沉淀理論，利用異向流分離原理和流邊界層原理，大大提高餐飲油水分離器效果，縮短廢水停留時間，大大降低設備體積，縮短廢水停留時間。

2.沒有電源。沒有動力。節(jié)約成本；只利用污水流經(jīng)裝置形成的液位差，方便油水分離。該產(chǎn)品具有許多獨特的工藝原理和結(jié)構(gòu)設計。該產(chǎn)品具有性高，體積小，使用壽命長，不含試劑.藥品.二次污染。

3.安裝.維護方便；只需與進水管、出水管連接即可使用，可方便安裝洗菜盆.刷鍋盆.爐下，無需專人操作，只需定期排油。

使用油水分離器的社會意義：

1.消除地溝油對公眾的危害。未經(jīng)處理的含油污水直接排入城市排水管，形成所謂的所謂排水管?！暗販嫌汀被氐讲妥郎衔：步】?。經(jīng)過處理后，廢油由專業(yè)機構(gòu)處理，沒有這樣的問題。

2.減少環(huán)境污染。未經(jīng)處理的水，即使沒有地溝油，也會嚴重污染污水管道和城市河網(wǎng)，形成臭河。

3.減少對排水設備和污水處理廠的破壞。未經(jīng)處理的混合廢水含油濃度通常大于30~50mg/兒，直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。

4.可降低污水處理廠的處理負荷。油水分離器從污水中去除90%以上的油污和殘渣，大大降低了環(huán)境問題。

5.大大降低了城市污水管網(wǎng)的維護成本。就目前的情況來看，大多數(shù)中小型酒店、餐館，特別是一些小型住房改革酒店和餐館，沒有油分離器，石油通過管道直接吸附在墻上，容易堵塞管道，有效水部分越來越小。油水分離器會截獲大部分沉積物，沉淀一些雜質(zhì)，其排放物不會堵塞管道，有助于保持管網(wǎng)暢通。