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餐廚垃圾一體化設(shè)備的性能特點(diǎn): 1.高溫發(fā)酵技術(shù):高溫處理能殺滅廚房垃圾中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害細(xì)菌。 2.設(shè)備加熱方式多樣,節(jié)能環(huán)保:常用的加熱方式有電熱帶加熱、電熱棒加熱(熱水或?qū)嵊?、鍋爐或爐煙余熱加熱、多余蒸汽加熱、企業(yè)節(jié)能減排。 3.整合復(fù)雜系統(tǒng),一次解決所有問題:參照廚房(廚房)垃圾發(fā)酵堆肥資源處理標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),具有廚房垃圾自動(dòng)破碎分選、脫水、鹽和含水量調(diào)節(jié)、好氧發(fā)酵、有害物質(zhì)去除、臭氣處理等功能。該設(shè)備由自動(dòng)升降系統(tǒng)、自動(dòng)破碎分選系統(tǒng)、機(jī)械脫水系統(tǒng)、材料輸送系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、除臭污水處理系統(tǒng)、添加劑混合系統(tǒng)、攪拌發(fā)酵系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、自動(dòng)控制系統(tǒng)等組成。 餐廚垃圾一體化設(shè)備利用微生物發(fā)酵倉的降解作用,將碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉等有機(jī)化合物分解成氨基酸、脂肪酸、糖等小分子有機(jī)物,通過好氧微生物進(jìn)一步吸收,轉(zhuǎn)化為水、二氧化碳、有機(jī)肥等。氣體經(jīng)除臭系統(tǒng)凈化后直接排出,轉(zhuǎn)化效率在60%以上,分離的油脂和殘?jiān)谢厥绽谩?/p> 前分揀盤是接觸廚房材料的地方。分揀盤用于分揀廚房材料中的干垃圾,如塑料瓶、塑料袋、鐵、木材等。由于廚房材料是易腐有機(jī)廢物,分揀盤應(yīng)堅(jiān)固、耐腐蝕、穩(wěn)定。分揀盤一般采用不銹鋼制成,外觀衛(wèi)生美觀,易于清洗。 破碎機(jī)采用餛飩切割,采用靜態(tài)切割,靜態(tài)布局技術(shù)和刀片大直徑安裝可解決異物破碎造成的堵塞問題,具有自清洗功能,設(shè)備扭矩小、效率高、顆粒小、功率低;快速破碎材料;可快速處理各種有機(jī)垃圾,包括骨、筷子、塑料杯、蔬菜莖爛葉、堅(jiān)果殼、畜禽骨、魚頭、魚骨、蛋殼、瓜皮、果皮、果核、茶梗、咖啡渣、小玉米芯、小枝、紙板等異物,破碎范圍廣,刀片交叉安裝,設(shè)計(jì)巧妙,破碎可有效節(jié)省電機(jī)功率,易于清洗。破碎機(jī)輕微過載時(shí)自動(dòng)正反轉(zhuǎn)破碎材料,嚴(yán)重過載時(shí)自動(dòng)停機(jī),取出雜物雙重保護(hù)措施。 餐廚垃圾是指居民在日常生活和食品加工、餐飲服務(wù)、單位餐飲等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾,包括丟棄的菜葉、剩菜、剩菜、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。其主要來源是家庭廚房、餐廳、餐廳、食堂、市場等與食品加工相關(guān)的行業(yè)。 餐廚垃圾在好氧發(fā)酵階段,在高科技微生物復(fù)合菌劑的作用下,經(jīng)過發(fā)酵、除臭、徹底分解,加工成有機(jī)肥,減量95%。有機(jī)肥可以回收利用。好氧發(fā)酵工藝產(chǎn)品:餐廚垃圾的有機(jī)經(jīng)好氧發(fā)酵形成生物有機(jī)肥或營養(yǎng)土,可用于綠色有機(jī)種植或園林綠化。